Μακαρόνια ολικής άλεσης

Το μακαρόνι είναι ένα μακρύ, λεπτό και κυλινδρικό, στρογγυλό και ζουμερό είδος ζυμαρικού που παράγεται από σιμιγδάλι και νερό. Στην Ελλάδα το κλασσικό μακαρόνι φτιάχνεται από σκληρό σιτάρι, αλλά σε άλλες χώρες μπορεί να συναντήσουμε παραγωγή από άλλα είδη αλεύρου.

Θερμίδες ζυμαρικών ολικής άλεσης ανά 100 γραμμάρια

ΕΝΕΡΓΕΙΑkcal350
ΕΝΕΡΓΕΙΑkj1482
ΛΙΠΑΡΑg2,5
εκ των οποίων: ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑg0,5
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣg65,7
εκ των οποίων: ΣΑΚΧΑΡΑg3,5
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣg6,5
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣg13,0
ΑΛΑΤΙg0,013

Αφήστε μια απάντηση