Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων

Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων.
Οι άνθρωποι χρειάζονται μια συγκεκριμένη ημερήσια πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτή η σελίδα συνοψίζει τις συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις από διάφορους εμπειρογνώμονες και οργανισμούς υγείας προκειμένου να παρέχει μια επισκόπηση των συνιστώμενων ημερήσιων δόσεων όλων των βιταμινών και των μετάλλων.


Συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις διαφόρων συμπληρωμάτων διατροφής

ΒιταμίνηΣυνιστώμενη ημερήσια πρόσληψηΥπερδοσολογία (mg ή μg / d)
Βιοτίνη
(B-complex)
30 μgΔεν βρέθηκαν πληροφορίες
Φολικό
(B-complex)
400 μgΔόσεις μεγαλύτερες από 400 μg μπορεί να προκαλέσουν αναιμία και μπορεί να καλύψουν συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12
Βιταμίνη Α600 μgΕξαιρετικά υψηλές δόσεις (> 9000 mg) μπορούν να προκαλέσουν ξηρό, φολιδωτό δέρμα, κόπωση, ναυτία, απώλεια όρεξης, πόνους στα οστά και στις αρθρώσεις και πονοκεφάλους
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)1,4 mgΔεν έχουν παρατηρηθεί τοξικές επιδράσεις που προκύπτουν από υψηλές δόσεις
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη)1,6 mgΔόσεις υψηλότερες από 200 mg μπορεί να προκαλέσουν αλλοίωση του χρώματος των ούρων
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη)18 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 150 mg μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα που κυμαίνονται από έξαψη προσώπου έως ηπατική νόσο
Βιταμίνη Β5 (παθοθενικό οξύ)6 mgΗ δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1200 mg. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ναυτία και καούρα
Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη)2 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 100 mg μπορεί να προκαλέσουν μούδιασμα και μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια
Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη)6 μgΔόσεις μεγαλύτερες από 3000 μg μπορεί να προκαλέσουν παθήσεις των ματιών
Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)75 mgΔεν έχουν αποδειχθεί επιπτώσεις της υπερβολικής δόσης μέχρι στιγμής
Βιταμίνη D (χοληκαλσιφερόλη)5 μgΜεγάλες δόσεις (> 50 μg) που λαμβάνονται από την τροφή μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα διατροφής και τελικά αποπροσανατολισμό, κώμα και θάνατο
Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη)10 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 1000 mg προκαλούν πήξη του αίματος, με αποτέλεσμα αυξημένη πιθανότητα αιμορραγίας σε ορισμένα άτομα
Βιταμίνη Κ80 μgΜεγάλες δόσεις μίας μορφής βιταμίνης Κ (μεναδιόνη ή K3) μπορεί να οδηγήσουν σε ηπατική βλάβη ή αναιμία
ΙχνοστοιχείαΣυνιστώμενη ημερήσια πρόσληψηΥπερδοσολογία
Βόριο<20 mgΔεν βρέθηκαν πληροφορίες
Ασβέστιο1000 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 1500 mg μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι για ευαίσθητα άτομα
Χλώριο3400 mg
(σε μορφή χλωριδίου)
Δεν βρέθηκαν πληροφορίες
Χρώμιο120 μgΔόσεις μεγαλύτερες από 200 μg είναι τοξικές και μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα συγκέντρωσης και λιποθυμία
Χαλκός2 mgΜόνο 10 mg χαλκού μπορούν να έχουν τοξική δράση
Φθόριο3,5 mgΔεν βρέθηκαν πληροφορίες
Ιώδιο150 μgΔεν βρέθηκαν πληροφορίες
Σίδηρος15 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 20 mg μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα και μαυρισμένα κόπρανα
Μαγνήσιο350 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 400 mg μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι και διάρροια
Μαγγάνιο5 mgΗ περίσσεια μαγγανίου μπορεί να εμποδίσει την προσρόφηση του σιδήρου
Μολυβδαίνιο75 µgΔόσεις μεγαλύτερες από 200 μg μπορεί να προκαλέσουν νεφρικά προβλήματα και ελλείψεις χαλκού
Νικέλιο<1 mgΠροϊόντα που περιέχουν νικέλιο μπορεί να προκαλέσουν δερματικό εξάνθημα σε περίπτωση αλλεργιών
Φώσφορος1000 mgΥψηλότερες δόσεις από 250 mg μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι για ευαίσθητα άτομα
Κάλιο3500 mgΜεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές του στομάχου, εντερικά προβλήματα ή διαταραχές του καρδιακού ρυθμού
Σελήνιο35 μgΔόσεις μεγαλύτερες από 200 μg μπορεί να είναι τοξικές
Νάτριο2400 mgΔεν βρέθηκαν πληροφορίες
Βανάδιο<1,8 mgΔεν βρέθηκαν πληροφορίες
Ψευδάργυρος15 mgΔόσεις μεγαλύτερες από 25 mg μπορεί να προκαλέσουν αναιμία και ανεπάρκεια χαλκού

  • Οι παραπάνω τιμές δεν προορίζονται για διάγνωση, είναι κυρίως τιμές αναφοράς για ενημερωτικούς σκοπούς.
  • Οι περισσότερες από αυτές τις τιμές βασίζονται σε πρόσληψη θερμίδων 2000 για άτομα ηλικίας 4 ετών και άνω. Αυτή η αναφορά εφαρμόζεται επειδή προσεγγίζει τις θερμιδικές απαιτήσεις για μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Αυτή η ομάδα έχει τον υψηλότερο κίνδυνο για υπερβολική πρόσληψη θερμίδων και λίπους.
  • Οι μέγιστες τιμές βασίζονται στις τιμές της Διοίκησης Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ), των τιμών υγείας του BBC, της Οδηγίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (με βάση τις τιμές FDA) και των αξιών από διάφορες άλλες κυβερνητικές και ιδιωτικές υπηρεσίες στις ΗΠΑ το Ηνωμένο Βασίλειο.
  • Οι τιμές από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) μπορεί να είναι κάπως χαμηλότερες από τις τιμές του FDA για διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Παραδείγματα διαφορών (τιμές ΠΟΥ προς τιμές FDA): mg: -60 mg, βιταμίνη Β6: -0,5 mg, βιταμίνη Β12: -4 μg, βιταμίνη C: -15 mg, βιταμίνη Κ: -35 mg, φυλλικό οξύ: – 220 μg.
  • Στοιχεία που έχουν μια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη εντός μg εύρους μερικές φορές αναφέρονται ως ιχνοστοιχεία (π.χ. χαλκός, χρώμιο, σελήνιο).