Καρδιά μοσχαρίσια διατροφική αξία. Διαβάστε την διατροφική αξία της μοσχαρίσιας καρδιάς, βιταμίνες, μέταλλα και θερμίδες.
| Ανά 100 γρ. | Ενδεικτική Ημερήσια Πρόσληψη | |
| Θερμίδες | 112 | 6% |
| Πρωτεΐνη | 17,7g | 35% |
| Υδατάνθρακες | 0,1g | 0% |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,4g | 7% |
| Μονοακόρεστα λιπαρά | 1,1g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά | 0,5g | |
| Trans λιπαρά οξέα | 0,2g | |
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | 11,0 mg | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | 407 mg | |
| Βιταμίνη C | 2,0 mg | 3% |
| Βιταμίνη Ε | 0,2 mg | 1% |
| Θειαμίνη | 0,2 mg | 16% |
| Ριβοφλαβίνη | 0,9 mg | 53% |
| Νιασίνη | 7,5 mg | 38% |
| Βιταμίνη Β | 60,3 mg | 14% |
| Φολικό οξύ | 3,0 mcg | 1% |
| Βιταμίνη Β | 128,5mcg | 142% |
| Παντοθενικό Οξύ | 1,8 mg | 18% |
| Ασβέστιο | 7,0 mg | 1% |
| Σίδηρος | 4,3 mg | 24% |
| Μαγνήσιο | 21,0 mg | 5% |
| Φώσφορος | 212 mg | 21% |
| Κάλιο | 287 mg | 8% |
| Νάτριο | 98,0 mg | 4% |
| Ψευδάργυρος | 1,7 mg | 11% |
| Χαλκός | 0,4 mg | 20% |
| Σελήνιο | 21,8mcg | 31% |
| Χοληστερόλη | 124 mg | 41% |
Συνταγές Μαγειρικής
