Συνταγή για breading mix! Το τέλειο mix για τηγανητό κοτόπουλου και όχι μόνο!
Μερίδες
1
Χρόνος
10 λεπτά
Κατηγορία
Ψωμί και Ζύμες
Υλικά
- 2/3 cup φρυγανιά τριμμένη
- 12 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 γεμάτο tbsp γλυκιά πάπρικα
- 1 + 1/2 tsp αλάτι
- 3/4 tsp ζάχαρη λευκή
- 3/4 tsp κρεμμύδι σκόνη
- 3/4 tsp ρίγανη
- 1/3 tsp πιπέρι καγιέν
- 1/4 tsp σκόρδο σκόνη
Αξεσουάρ
Μεγάλο μπολ
Εκτέλεση
1. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε μεταξύ τους πολύ καλά. Προσέχουμε να σπάσουμε όλα τα μπαλάκια που μπορεί να κάνει η πάπρικα. Επίσης αν το κρεμμύδι σε σκόνη έχει σβολιάσει, το χτυπάμε καλά στο γουδί πρώτα.
Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι 1 cup breading mix.
Συνταγές Μαγειρικής
